Detta är fröbaljor från rädisan Rattail. Dessa rädisor utvecklar inte någon normal rädisrot. I stället är det fröbaljorna man vill åt. En del blir väldigt långa, som råttsvansar, varav sortnamnet. Dessa är krispiga och smakar som mild rädisa. Äts nog bäst råa som tillbehör till öl! Man kan också, som på bilden, värma dem hastigt i lite olja för att ha som tillbehör till någon lämplig maträtt.
Kategoriarkiv: Trädgård & odling
Humlor och bin
Det verkar vara gott om humlor i år. Vi brukar ha mycket humlor men i år verkar det vara ett extra bra år för dem. Som biodlare prioriterar vi växter som ger bra med nektar och/eller pollen till bina. T ex så får de risiga snöbärsbuskarna stå kvar även om de inte är så snygga.
I år sådde jag ett antal Mariatistlar, cirka 180 cm höga med vackra grön- och vitfläckiga blad. Humlor och blomflugor gillar dess blommor. När jag fotograferade humlornas besök kom ett bi och landade som hastigast innan det flög vidare. Det enda bi jag sett på dessa tistelblommor. Möjligen har bina för kort tunga för dessa blommor.
Inte heller på våra Echinacea purpurea ’Magnus’, som i år blommat för första gången, har jag sett några bin. Den röd solhatten / röda rudbeckian, som den också kallas brukar omnämnas som biväxt. Med fem bisamhällen på tomten borde jag sett några bin där. Humlorna gillar dem dock som syns på bilden till höger.
Rädisor
Alla i familjen gillar rädisor, så det är något jag sått med ett par veckors mellanrum. Jag har sått fyra olika sorter, bl a Easter Egg som ger rädisor i olika nyanser. Några stycken har blivit väldigt stora, som den på den här bilden. Den ser mer ut som en rödbeta än som den rädisa den är. Dessa stora rädisor har smakat betydligt mildare än de normalstora.
En kinesisk trädgård
En kinesisk trädgård ska innehålla åtminstone ett träd, några stenar och vatten. Och så ska det vara en mur runt omkring. På Östasiatiska Museet i Stockholm finns till och med den 14 september en kinesisk trädgård på 900 kvadratmeter. Sedan jag var där för tre veckor sedan har jag funderat på om jag skulle kunna anlägga en liten kinesisk trädgård här hemma. Träd har vi en hel del men ingen gammal tall som det helst ska vara. Sten och vatten saknas men det går att ordna. Frågan är var och hur stor den skulle vara. Det skulle nog se lite underligt ut från utsidan med ett plank på två meter, den måste integreras på ett snyggt sätt. I år kommer det inte bli någon kinesisk trädgård i vår trädgård. Den måste ställa sig i kö med övriga trädgårdsprojekt och ett år står den kanske först i kön.
Hasselnötter
Nu har hasselnötterna börjat falla och jag har plockat en del och lagt på en bricka i verkstan. Vi har ett antal hasslar som svärföräldrarna planterat. En del ger avlånga nötter och en del runda. Då det endast är jag i familjen som kan äta hasselnötter så får ekorrarna det mesta. Jag brukar ta en del av det som faller och en del som jag når på grenarna. Sedan får nötterna torka tills fram emot jul.
Dekorera med smuts
Jag brukar spola av betongplattorna runt huset en gång om året. Med en högtryckstvätt går det snabbt och enkelt att ta bort det gångna årets beläggning. Då jag spolade av ”dörrmattan” med genombrutet mönster såg jag den lämnade ett snyggt avtryck efter sig. Jag använde då dörrmattan som schablon på varannan platta utmed en av gångarna. Klart snyggare än jämngrått.
Jordhögen
Jag hade tur i fredags på så vis att vi fick våra elva kubik matjord. Jag hade tänkt mig jordhögen på garageuppfarten så att jag sedan i lugn och ro kunde köra den med skottkärra till dess slutliga destination. Vägen utanför är ganska smal vilken gör det svårt för stora fordon att manövrera. Trots detta har många lastbilar har kunnat backa upp på vår uppfart, så inte denna gång. Det bästa chauffören kunde göra var att tippa lasset i grindhålet. Att köra ut jord i lugn och ro blev det således inte tal om. Elva kubik är drygt ett hundra skottkärrelass och det känns i musklerna på både mig och min hustru.
Fredagen den trettonde
Idag är det fredagen den 13 juni. Jag har inte upplevt dessa fredagar som otursdagar utan mer som turdagar. Reuters instämmer och meddelar att holländska statistiker kommit fram till att fredagen den trettonde inte är mer otursdrabbad än andra dagar.
Idag får jag, om jag har tur sa leverantören, ett lass matjord. I så fall kommer frilandstomaterna i marken.
Tiden går
Tiden går och Malmövistelsen närmar sig sitt slut. I måndags fick jag tack vare min moster och hennes man besöka Trädgårdspaletten, en blandning av handelsträdgård och botanisk trädgård. Det kändes stundom som en miniversion av Edvard Anderssons växthus i Bergianska Trägården i Stockholm. Absolut värt en omväg.
Och så idag kunde jag pricka av ytterligare en punkt på min ”att se”-lista och det var Slottsträdgården. På det hela en givande promenad även om de har en del ogräs kvar att rensa. De här kanterna fick mig att inse ett användningsområde för den hög gamla takpannor vi har hemma.
Magnolia
Tvärs över gången från körsbärsträdet står ett litet och vanligtvis oansenligt träd. Jag har inte noterat det förr men nu missar jag det inte. Magnolian vid Kaptensbrons kiosk i Malmö blommar.