Idag besökte jag Astrid och aporna i Malmö. Denna livsmedelsbutik med det ovanliga namnet kallar sig ”Malmös mest miljölivs”. De säjer rättvisemärkta, ekologiska, vegetariska och allergivänliga produkter. Jag var mest intresserad av att se om de hade någon honung. Och de hade de verkligen, många sorters sorthonung! Jag nöjde mig med två burkar, det lär bli mer en annan gång. Det jag köpte var italiensk kastanjehonung, antagligen packad i Tyskland då den hade tysk etikett, och tysk bovetehonung packad i Danmark. Nu när jag tänker efter kan jag inte påminna mig att jag såg någon svensk honung.