Vi brukar kunna plocka enstaka kantareller och stolta fjällskivlingar på tomten. Min fru säger ”det kommer kantareller under boken, trampa inte ner dem”. Och så får vi också hoppas att inte heller hunden inte trampar sönder dem. Resultatet förra året blev cirka tio pyttesmå kantareller, en normalskörd.

I år sa min fru att det växte ett stråk kantareller vi den gamla pumpen. I tisdags tog hon ett durkslag och gick ut och plockade så det räckte till kantarellsås till pastan. Och det finns mer!